Ben je er klaar voor om je dagelijkse kopje thee wat interessanter te maken? Ben je op zoek naar een alternatief voor de bak koffie die je ’s ochtends drinkt? Of misschien drink je liever ’s avonds een stomend warme mok om je te helpen in een heerlijke diepe slaap te vallen?
Dan heb je geluk! Hier hebben we 5 heerlijke cannabisthee recepten die voor elke gelegenheid geschikt zijn.
Voordelen van Cannabisthee
Cannabisthee is een uitstekende manier om je medicijn in te nemen zonder te hoeven roken of vapen. Je kan de thee met gewone toppen, met CBD hennepbloemen of met kief zetten. Als je extra stengels en bladeren van je oogst over hebt, kan je deze ook heel goed gebruiken om cannabisthee mee te zetten.
Al vele duizenden jaren drinken mensen ‘cannathee’ voor zowel medicinale als rituele doeleinden:
- Indiërs maken al eeuwenlang Bhang; cannabisdranken die zowel voor medicinale doeleinden en als afrodisiacum dienen.
- De Chinezen gebruiken al meer dan 5000 jaar een thee die gemaakt wordt van de stammen van wiet voor wellness doeleinden.
- Jamaicaanse vrouwen gebruiken cannabisthee om ochtendmisselijkheid en andere onaangename zwangerschapssymptomen te verlichten.
- Er gaan zelfs verhalen rond dat koningin Victoria cannabisthee dronk om haar menstruatiekrampen te verlichten.
- Vandaag de dag kiezen mensen die marihuana voor medicinale doeleinden gebruiken voor cannabisthee om angst en chronische pijn te behandelen.
Hoe Zet je Cannabisthee
Je kan cannabisthee zetten door simpelweg een lekkere top in een theebal (of met een zeefje) in heet water te laten trekken. Het resultaat zal echter zwak zijn, en je verspilt veel wiet. Cannabis is vetoplosbaar en is een stuk effectiever als het gecombineerd wordt met een soort olie of vet.
Cannabinoïden zijn lipiden; deze mengen zich niet goed met water. De volgende technieken zorgen voor het beste en sterkste resultaat:
- Cannaboter maken (boter met cannabis)
- Volle of gecondenseerde melk met cannabis maken
- Een infusie met een olie zoals kokosolie maken
- Een tinctuur gebruiken
We leggen uit hoe je met elk van deze methoden cannabisthee maakt. Maar eerst is het tijd om je wiet voor te bereiden.
Decarboxyleren
Voordat je je thee maakt, moet je de THC, CBD en andere cannabinoïden activeren door middel van een proces dat decarboxyleren heet. Het proces van decarboxylatie verwijdert een carboxylgroep uit cannabinoïde moleculen, waarna deze meer effect op het lichaam zullen hebben. Maar laat je niet intimideren. Decarboxyleren is een lange naam voor een vrij eenvoudig proces.
- Verwarm je oven voor op 100˚C (220˚F)
- Breek een paar gram cannabis in kleine stukjes en verdeel dit over een bakplaat of glazen ovenschaal.
- Bak de cannabis ongeveer 40 minuten.
- Haal de bakplaat uit de oven en laat de cannabis 15 minuten afkoelen
Dat was het! Je hebt net je ganja gedecarboxyleerd. Nu kan je het gebruiken voor lekkere en effectieve cannabisthee.
Wake and Bake Cannathee
Deze thee is een aangenaam alternatief voor koffie, en zal helpen om je ’s ochtends een beetje op te peppen. Gebruik voor het beste resultaat een zwarte thee met veel cafeïne, zoals Earl Grey of English Breakfast, gecombineerd met een sativa-dominante cannabissoort.
Als je al cannaboter bij de hand hebt, kun je in ongeveer 10 minuten een kopje Wake and Bake Cannathee maken. Voor het geval de cannaboter nog gemaakt moet worden, staat hieronder hoe je snelle en gemakkelijke cannaboter maakt om je ochtendbrouwsel mee te verrijken.
Cannaboter Maken
Cannaboter is een uiterst handig en bruikbaar ingrediënt in de keuken van iedere stoner.
Benodigdheden:
- 2 staven ongezouten boter
- 3,5 gram toppen of 14 gram bladeren en snoeisel
- Glazen pot of maatbeker, bestendig tegen hitte/kou
- Kaasdoek en slagerstouw
Bereiding:
- Verwarm de boter op het fornuis of in de crockpot op een lage stand.
- Giet de boter, zodra deze is gesmolten, voorzichtig in de glazen pot.
- Zet de boter 2 uur lang of totdat deze geklaard is in de koelkast. Tot er duidelijk twee gescheiden lagen in de boter zichtbaar zijn.
- Wikkel intussen de wiet in de kaasdoek en bind dit dicht met het touw.
- Gebruik een mes om de massieve bovenste laag van de boter uit de pot te halen en verwarm deze in een pan op een laag pitje.
- Voeg het pakketje met cannabis aan de gesmolten boter toe en verhit deze enkele uren onder af en toe roeren.
- Verwijder na ongeveer 6-12 uur de kaasdoek van de cannabis, doe de gesmolten boter in een glazen pot en zet deze in de koelkast.
- Als je haast hebt, kun je je favoriete soort thee zetten en de kaasdoek die je gebruikte hier een paar minuten in laten trekken om van je eerste kop te genieten.
Wake and Bake Cannathee Zetten
Ingrediënten:
- 1 theelepel sativa-dominante cannaboter
- 1 zakje Earl Grey of Engelse Ontbijtthee
- Melk en suiker (optioneel)
De Thee Zetten:
- Breng water aan de kook.
- Doe het theezakje in een kopje en giet het kokende water erbij.
- Roer er een theelepel cannaboter door.
- Als de cannaboter min of meer is opgelost, voeg dan naar smaak melk en suiker toe.
- Wacht 40-90 minuten en begin je dag met een glimlach van oor tot oor.
Spicy Cannabis Chai
Geïnspireerd door India - drink deze heerlijk warme cannathee met je liefje om je volgende date op te fleuren, of serveer de thee koud en voeg wat pit aan je werkdag toe met een cannabis chai latte.
Ingrediënten:
- 1-2 gram cannabis (voor 2 porties)
- 2 kopjes water
- 2 eetlepels boter of kokosolie
- 2 zakjes zwarte thee
- Kruiden: 4 kardemompeulen (geplet), 4 kruidnagels, 1 kaneelstokje, 1 theelepel geraspte verse gember
- Melk (optioneel)
- Suiker of honing (optioneel)
De Thee Zetten:
- Maak een zakje voor je kruiden en wiet met een klein stukje kaasdoek. Bind het dicht met een elastiekje.
- Breng het water en de boter/kokosolie in een kleine pan of crockpot licht aan de kook. Zorg ervoor dat het vuur zo laag mogelijk staat.
- Voeg het zakje met kruiden en wiet toe. Laat het mengsel ongeveer 2 uur sudderen, af en toe roeren.
- Haal na twee uur het mengsel van het vuur en laat het ietwat afkoelen.
- Plaats de theezakjes in mokken.
- Haal het zakje kruiden uit het cannabismengsel.
- Voeg het cannabismengsel aan de mokken toe en laat de thee even trekken.
- Voeg melk, suiker of honing naar smaak toe.
‘Sweet Tea’ met Cannabis
Ben je op zoek naar het perfecte drankje om lekker tijdens die luie zomerdagen in het park te loungen? Probeer onze Cannabis variant van ‘Sweet Tea’, geïnspireerd door de zoete thee die in het zuiden van de VS favoriet is; met een Thaise twist en een cannabis-kick.
Ingrediënten:
- 120 ml zoete gecondenseerde melk
- 1-2 gram van je favoriete cannabis toppen (voor 2-4 porties)
- Vier zakjes zwarte thee
- 4 citroenen in schijfjes
- Steranijs, kardemompeulen of andere kruiden (optioneel)
- Suiker of een andere zoetstof
- IJsblokjes
De Thee Zetten:
- Doe de gecondenseerde melk en gedecarboxyleerde wiet in een weckpot met vacuümdeksel. Voeg eventueel kruiden toe. Laat het mengsel twee uur in een dubbele stoompan sudderen. Voeg indien nodig meer water toe.
- Breng ondertussen genoeg water aan de kook voor 4 kopjes thee. Zet het vuur uit als het kookt en voeg de theezakjes toe. Laat de thee afkoelen.
- Vul een grote glazen kan met schijfjes citroen. Voeg de thee toe. Voeg suiker naar smaak toe. IJsthee uit het zuiden van de VS is traditioneel best zoet. Zet de kan in de koelkast om te koelen.
- Haal het mengsel van cannabis en gecondenseerde melk van het vuur nadat het 2 uur heeft gekookt.
- Wanneer het cannabismengsel wat is afgekoeld, zeef het dan door een kaasdoek of een zeef.
- Roer de cannabismelk door de thee en zet het geheel nog 20 minuten in de koelkast.
- Voeg ijsblokjes toe en.. Klaar is Kees!
Winterblues S.O.S. Cannathee
Als je niet van wintersporten houdt, kunnen de korte winterse dagen en het binnenzitten voor echte winterblues zorgen. Beur jezelf daarom op met heerlijk warme cannabisthee.
Ingrediënten:
- 1 theelepel cannaboter
- 1 zakje pepermuntthee
- 1 eetlepel cacaopoeder
- Suiker (naar smaak)
- Melk (optioneel)
De Thee Zetten:
- Verwarm het water in een klein pannetje en voeg het theezakje toe. Laat de thee een minuut trekken.
- Verwijder het theezakje en voeg het cacaopoeder langzaam toe. Roer het mengsel totdat het egaal is.
- Voeg de cannaboter toe en roer totdat de boter in de thee is opgelost.
- Voeg suiker en melk naar smaak toe. Neem er een lekker gebakje bij, en voel je winterblues wegsmelten.
Ontspannende Kamille-Cannabisthee
Is het tijd om je te ontspannen na een lange dag werken? Met deze kruiden-cannathee ben je in een mum van tijd op weg naar dromenland. Dit recept werkt het beste met een indica-dominante soort of een soort met een hoog CBD-gehalte.
Ingrediënten:
- Graanalcohol of sterke wodka
- 4-8 gram cannabis toppen of bladeren
- 1 glazen pot met deksel
- Druppelflesje van donker glas
- 4 zakjes kamille of andere kruidenthee
De Tinctuur Maken:
Als je een kant-en-klare tinctuur bij de hand hebt kan je die gebruiken. Maar zelf een tinctuur maken is niet ingewikkeld; het kost alleen tijd.
- Stop de cannabis in de glazen pot.
- Giet voldoende alcohol in de pot om de cannabis helemaal onder te dompelen.
- Doe de deksel op de pot en schud het geheel een paar keer goed door elkaar.
- Zet de pot minstens 24 uur op een koele, donkere plaats en schud af en toe. Hoe langer je het mengsel laat trekken, hoe sterker het zal zijn. Veel mensen laten tincturen langer dan twee weken trekken.
- Zeef hierna de vloeistof door een koffiefilter in een ondiep schaaltje.
- Zet het schaaltje op een plaats waar deze niet verstoord wordt om een deel van de alcohol te laten verdampen. Dit proces kan een paar uur duren.
- Gebruik een trechter om de tinctuur in een druppelflesje van donker glas te gieten.
De Thee Brouwen:
Zet een kopje kruidenthee zoals je dat normaalgesproken doet, en voeg de tinctuur toe. De hoeveelheid tinctuur die je gebruikt hangt af van hoe lang de cannabis in de alcohol heeft geweekt en hoeveel alcohol er daarna uit de tinctuur verdampt is. Begin eerst met 1/2 druppelaar en wacht ten minste 90 minuten voordat je nog een kopje thee drinkt. Als je een kant-en-klare tinctuur gebruikt, volg dan de aanwijzingen op de verpakking. Houd er rekening mee dat tincturen die op olie gebaseerd zijn niet helemaal met de thee zullen mengen.
Onthoud dat het tijd kost voordat je de effecten van cannabisthee voelt, dus drink kleine porties en doe het rustig aan. Je kan beginnen met een zwakke thee of met een halve kop thee.
***
We zijn de klok rond!— Met deze vijf soorten cannabisthee heb je een recept voor ieder moment van de dag. Experimenteer naar hartelust met ingrediënten en maak je eigen kenmerkende soort cannabisthee. Vertel ons erover in de comments. We horen graag van je.
